Urtesmør
Dette smøret laget vi til skolehagens festbord. Kan lages i alle klasser.
Rør smør til det blir mykt.
Ha i opphakkede urter.
Her kan man variere og lage ulike typer:
- hvitløksmør
- persillesmør
- timiansmør
- blomkarsesmør eller ringblomstsmør
Rull smøret til en pølse i matpapir og legg det i kjøleskap eller fryser.
Skjæres i skiver og legges på fat.
Veldig godt til nystekte scones eller rundstykker.